01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
焼肉店としての炭火焼きはもちろん、昼には和牛ハンバーグやすき焼き御膳も選べる京焼肉 ききょう。訪れた人からは、盛り合わせについて、霜降りの多いものも赤身寄りのものも柔らかかったとの声があり、部位の違いを楽しみながら焼く夕食に向きます。店主おすすめとして注文したという「ききょうおろし」は、さっぱりした味わいで、食事の後半にも箸を進めやすかったそうです。焼肉にキムチを添えたという人もいて、肉を中心にしつつ、口休めも一緒に楽しむ組み立てができます。
炭火で焼く食事が初めてだった人には、スタッフが卓上の小さなグリルの使い方を案内したという体験談も。厚切りの肉を選びたいなら、メニューには信州プレミアムのキングサーロイン厚切り180gやキングフィレ厚切り100gがあり、好みや食べる量に合わせて比べられます。メニュー掲載価格はそれぞれ5,280円、3,850円。本日のおすすめには信州プレミアムのたたき切り落としや黒毛和牛の上はらみも並び、厚切りとは違う部位を選びたいときの候補になります。
昼食では、和牛チーズハンバーグを160g・240gから選べます。ランチで240gを頼んだ人は、鉄板で運ばれて冷めにくく、ふんわり柔らかな食感だったと話しています。メニューでは和牛チーズハンバーグが1,200円で、同じくサイズを選べる和牛おろしハンバーグは1,100円。昼から焼肉ではなく、ご飯に合わせる一皿を食べたいときにも選びやすい顔ぶれです。
もう一つのランチ候補が、うどん入りの和牛すき焼き御膳。注文した人によると、鉄鍋で最後まで熱く、野菜もたっぷりだったそうで、メニュー掲載価格は1,250円です。肉を焼く夕食にするか、ハンバーグやすき焼きでしっかり食べる昼にするか。ランチは11時30分から14時、ディナーは17時30分から22時までで、水曜日は定休日です。夕食は予約もできます。







